Ce soir, c’est pizza 🍕 . Je suis Marseillais et d’origine Italienne 🇮🇹. Je peux que la réussir : pour notre ligne, pourquoi ne pas en profiter pour faire attention et limiter l’ajout de fromage, de crème et autres bombes caloriques, lors de sa préparation ?
NB DE PERSONNES : 4
Pour la pâte :
250 g de farine ( j’ai mis 125 g d’epautre)
14 g de levure de boulanger fraîche
1 cuillère à café de sel
150 ml d’eau tiède
20 g d’huile d’olive
Pour la garniture :
5 tomates🍅
2 oignons
1 gousse d’ail
Du blanc de poulet🍗
origan, basilic, thym séché
un filet d’huile d’olive
quelques feuilles de basilic (facultatif)🍃
sel, poivre
Olive noir
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